Banaaniletut (5 isoa lettua)
2 isoa banaania
2 kananmunaa
3 kananmunan valkuaista
1 tl leivinjauhetta
Lisää ainekset kulhoon ja soseuta esimerkiksi sauvasekottimella. Paista letut. Kannattaa malttaa odottaa, että lettu on kokonaan paistunut toiselta puolelta ennen kuin yrittää kääntää.
Taikina mössö on todella ällön näköistä, mutta niin vaan siitä syntyi herkullisia lettuja. Itse lisäsin hieman makeutusainetta taikinaan, mutta se ei todellakaan ole välttämätöntä. Banaani on itsessään hyvin makea ja lisää makeutta saa tarvittaessa esimerkiksi hilloista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti